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Sabores de todo el continente al alcance de la mano A la hora de hacer un recorrido cultural por Montevideo, tanto desde el punto de vista gastronómico como desde el musical o artístico en general, nos parece fundamental la incidencia de esta nueva ola migratoria de la que estamos siendo testigos y parte, con migrantes […]
Breve recorrido por restaurantes únicos en el interior del Uruguay Es sabido por todos y todas que Uruguay es un país centralizado en Montevideo o, como mucho, en sus alrededores (principalmente esos departamentos costeros y con actividad turística). La capital, que alberga nada más y nada menos que a la mitad de sus habitantes, muchas […]
Ampliando el panorama sobre los sabores de la costa de rochense Hay quienes prefieren ir en verano, con el fin de disfrutar unas vacaciones cerca de la playa, ya sea acampando o alquilando un hospedaje, y están esos a quienes los seduce más el invierno. Quizás una cabaña cerca de la playa, pero también del […]
Montevideo Inclusiva: tour gastronómico libre de gluten por la ciudad. Cualquier montevideano o visitante de la capital que padezca de celiaquía, intolerancia al gluten, o simplemente desee llevar una dieta libre de TACC (Trigo, Avena, Cebada y Centeno), sabe que no es para nada sencillo. Todo lo contrario. Más allá de la posibilidad de cocinar […]
Restaurantes imperdibles para disfrutar camino al Este de Uruguay. Durante todo el año, pero principalmente entre diciembre y marzo, decenas de miles de personas deciden tomarse vacaciones, emprendiendo así su viaje con un propósito central: tomar un respiro. Descansar de la “locura” citadina a la que tan acostumbrados están. Alejarse por un momento de todos […]